Eat – Stockholm Food Forum 2016

Interessanter Austausch und spannende Trends zur Transformation des Lebensmittelmarktes.

Das Eat Forum ist ein Event, auf dem sich jedes Jahr Vertreter aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft vereinen, um über den Fortschritt in der Transformation des Lebensmittelmarktes zu diskutieren. Lösungen für die wesentlichen Herausforderungen Klima, Nachhaltigkeit und Gesundheit stehen im Mittelpunkt der Debatten.

Wir haben gemeinsam mit unserem Partner Considerate Hoteliers interessante Gespräche zur Umsetzung nachhaltiger Aquakultur in wertschöpfungskettenübergreifenden Stakeholderdialogen geführt. Ein neuer Ansatz, den wir „Value Chain Constellation Approach“ nennen.