Nachhaltige Aquakultur

Durchbruch in der Forschung zum nachhaltigen Schutz der Ressourcen im Meer.

„Royal DSM und Evonik gründen ein Joint Venture für Omega-3-Fettsäureprodukte aus natürlichen Meeresalgen für die Tierernährung.

Mit dem Algenöl von DSM und Evonik wird erstmals die Vision realistisch, Lachs in der Aquakultur ohne den Einsatz von Ressourcen auf Fischbasis zu züchten. Durch diese an EPA und DHA reiche Alternative könnte das „Fish-in-fish-out“-Verhältnis in Zukunft erheblich gesenkt werden. Damit kann die Aquakultur-Industrie weiter nachhaltig wachsen.

Wie der Mensch benötigen auch Tiere eine tägliche Menge essentieller, langkettiger mehrfach ungesättigter Fettsäuren, um gesund wachsen zu können. In der Vergangenheit kamen diese Fettsäuren, die dem Fisch- und Haustierfutter zugesetzt wurden, nahezu ausschließlich aus Meeresquellen wie Fischöl und Fischmehl. Da das Algenöl bei der Futtermittelherstellung in derselben Art wie Fischöl eingesetzt werden kann, ist die Umstellung für Hersteller von Futtermitteln problemlos möglich.“

Wir haben Royal DSM und Evonik auf ihrem Weg zu nachhaltigeren Aquakulturen begleitet. Es ist ein beispielhaftes Projekt, wie Nachhaltigkeit in innovativen Businessmodellen zum Tragen kommt.

Wenn sie mehr über die Hintergründe zum Projekt erfahren wollen, lesen sie hier mehr.